maggio 2010 – Pagina 12 – Un cuore di farina senza glutine

Madeleines alle fragole senza glutine

La ricetta (con glutine) è di Adriana di Cis, io al solito ho solo sostituito la farina. Non avevo una farina autolievitante e quindi l’ho fatta da me: molto semplicemente si calcola mezza bustina di lievito per torte su 250

Pollo nel Cuocipollo in Terracotta

E’ un tegame che cuoce quasi senza grassi… di certo la cottura è lunga… però le pietanze riescono più saporite, buone ed il pollo tenerissimo che si scioglie in bocca Non è facile trovargli un’allocazione in cucina (soprattutto se piccola

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