<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/" > <channel> <title> Commenti a: Bignè Senza Glutine </title> <atom:link href="https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" /> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/</link> <description></description> <lastBuildDate>Thu, 10 Mar 2022 08:41:35 +0000</lastBuildDate> <sy:updatePeriod> hourly </sy:updatePeriod> <sy:updateFrequency> 1 </sy:updateFrequency> <generator>https://wordpress.org/?v=5.4.5</generator> <item> <title> Di: Felix </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-14712</link> <dc:creator><![CDATA[Felix]]></dc:creator> <pubDate>Thu, 10 Mar 2022 08:41:35 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-14712</guid> <description><![CDATA[In reply to <a href="https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-14710">rosita</a>. Ne sono contentissima! Grazie :)]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>In reply to <a href="https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-14710">rosita</a>.</p> <p>Ne sono contentissima! Grazie 🙂</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: rosita </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-14710</link> <dc:creator><![CDATA[rosita]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 09 Mar 2022 22:59:26 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-14710</guid> <description><![CDATA[fini, asciutti, gonfissimi e si sciolgono in bocca... quelli tradizionali non reggono il confronto!!! ho aggiunto anche io il tuorlo alle 4 uova. davvero speciali grazie!!!! anche il mix composto da solo tre ingredienti ottimo :smile:]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>fini, asciutti, gonfissimi e si sciolgono in bocca… quelli tradizionali non reggono il confronto!!! ho aggiunto anche io il tuorlo alle 4 uova. davvero speciali grazie!!!! anche il mix composto da solo tre ingredienti ottimo 🙂</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Felix </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-14513</link> <dc:creator><![CDATA[Felix]]></dc:creator> <pubDate>Thu, 04 Mar 2021 16:24:05 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-14513</guid> <description><![CDATA[In reply to <a href="https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-14510">Sabrina</a>. Ì bignè si mantengono benissimo il giorno dopo]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>In reply to <a href="https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-14510">Sabrina</a>.</p> <p>Ì bignè si mantengono benissimo il giorno dopo</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Sabrina </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-14510</link> <dc:creator><![CDATA[Sabrina]]></dc:creator> <pubDate>Sat, 27 Feb 2021 15:25:38 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-14510</guid> <description><![CDATA[Ciao, se preparo i bignè oggi, posso riempirli domani o l'impasto diventa gommoso?]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Ciao, se preparo i bignè oggi, posso riempirli domani o l’impasto diventa gommoso?</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Felix </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-9427</link> <dc:creator><![CDATA[Felix]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 01 Apr 2015 13:58:13 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-9427</guid> <description><![CDATA[Le farine usate sono farine naturalmente senza glutine: riso, fecola e tapioca. Se non le hai va bene una farina per pane]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Le farine usate sono farine naturalmente senza glutine: riso, fecola e tapioca. Se non le hai va bene una farina per pane</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: martinaGrasta </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-9426</link> <dc:creator><![CDATA[martinaGrasta]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 01 Apr 2015 13:54:23 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-9426</guid> <description><![CDATA[Ciao! Eventualmente la farina usata con quale può essere sostituita?]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Ciao! Eventualmente la farina usata con quale può essere sostituita?</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Michele Torazza </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-9114</link> <dc:creator><![CDATA[Michele Torazza]]></dc:creator> <pubDate>Tue, 27 Jan 2015 21:31:18 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-9114</guid> <description><![CDATA[Ciao Olga, intanto volevo ringraziarti per la ricetta: i bigné sono venuti al primo colpo! Inoltre volevo ringraziare te e Emanuela per tutto ciò che avete condiviso e condividete con questo blog. Siete uno dei riferimenti principali per me e mia moglie e vi abbiamo citate diverse volte nel nostro blog. Se vi va di farci un salto ci farebbe stra-piacere! Il nome del blog è http://cosamangistasera.blogspot.it. Ciao e alla prossima!]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Ciao Olga, intanto volevo ringraziarti per la ricetta: i bigné sono venuti al primo colpo! Inoltre volevo ringraziare te e Emanuela per tutto ciò che avete condiviso e condividete con questo blog. Siete uno dei riferimenti principali per me e mia moglie e vi abbiamo citate diverse volte nel nostro blog. Se vi va di farci un salto ci farebbe stra-piacere! Il nome del blog è <a href="http://cosamangistasera.blogspot.it" rel="nofollow ugc">http://cosamangistasera.blogspot.it</a>. Ciao e alla prossima!</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Anonimo </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-6080</link> <dc:creator><![CDATA[Anonimo]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 11 Apr 2012 13:50:39 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-6080</guid> <description><![CDATA[grazie mille x i consgli e le ricette <br />un abbraccio da cony]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>grazie mille x i consgli e le ricette <br />un abbraccio da cony</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: polpys </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-5862</link> <dc:creator><![CDATA[polpys]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 14 Mar 2012 12:42:33 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-5862</guid> <description><![CDATA[allora proverò presto a rifarli, tenendo l'impasto meno morbido... grazie, gentilissima come sempre]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>allora proverò presto a rifarli, tenendo l'impasto meno morbido… grazie, gentilissima come sempre</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Felix </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-5861</link> <dc:creator><![CDATA[Felix]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 14 Mar 2012 12:34:55 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-5861</guid> <description><![CDATA[Molto probabilmente dal fatto che il composto ti è venuto troppo morbido e quindi ci voleva di più per cuocere e quando è troppo molle la superficie viene liscia...<br />Purtroppo la variazione dipende dalla grandezza delle uova, per cui regolati sulla consistenza che è quella di una crema molto molto densa e sostenuta]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Molto probabilmente dal fatto che il composto ti è venuto troppo morbido e quindi ci voleva di più per cuocere e quando è troppo molle la superficie viene liscia…<br />Purtroppo la variazione dipende dalla grandezza delle uova, per cui regolati sulla consistenza che è quella di una crema molto molto densa e sostenuta</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: polpys </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-5860</link> <dc:creator><![CDATA[polpys]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 14 Mar 2012 12:31:33 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-5860</guid> <description><![CDATA[ciao felix, ho provato questa ricetta... i primi si sono sgonfiati, anche se ho rispettato i tempi indicati, anzi sono stati in formo anche qualche minuto in più! e poi sono venuti completamente lisci, non avevano le "crepe" tipiche dei bignè. da cosa può dipendere?...]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>ciao felix, ho provato questa ricetta… i primi si sono sgonfiati, anche se ho rispettato i tempi indicati, anzi sono stati in formo anche qualche minuto in più! e poi sono venuti completamente lisci, non avevano le "crepe" tipiche dei bignè. da cosa può dipendere?…</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Felix </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-5490</link> <dc:creator><![CDATA[Felix]]></dc:creator> <pubDate>Thu, 02 Feb 2012 18:07:49 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-5490</guid> <description><![CDATA[Grazie a Te Francyesca! Ne sono contentissima! L'idea del salato è ottima :D!]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Grazie a Te Francyesca! Ne sono contentissima! L'idea del salato è ottima :D!</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Francyesca </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-5482</link> <dc:creator><![CDATA[Francyesca]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 01 Feb 2012 17:06:20 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-5482</guid> <description><![CDATA[Grazie mille della ricetta, ho usato solo farine naturali e sono venuti una bomba!!! Buonissimi, mi è anche venuta l'idea di usarli come antipasto salato, al posto dello zucchero un pò di sale e via libera alla fantasia!!!]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Grazie mille della ricetta, ho usato solo farine naturali e sono venuti una bomba!!! Buonissimi, mi è anche venuta l'idea di usarli come antipasto salato, al posto dello zucchero un pò di sale e via libera alla fantasia!!!</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Felix </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-5425</link> <dc:creator><![CDATA[Felix]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 23 Jan 2012 14:26:26 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-5425</guid> <description><![CDATA[Sì molto probabile che il composto fosse troppo molle e quindi 1 uovo intero in più di troppo... alla prossima separa tuorlo e albume ed aggiungi solo il tuorlo ;) e solo se lo consideri necessario, calcola che l'impasto deve avere la consistenza di una crema molto soda.<br /><br />Grazie Ale :) la febbre è passata, ma non mi reggo in piedi... c'è niente da fare l'ho presa brutta... capita...]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Sì molto probabile che il composto fosse troppo molle e quindi 1 uovo intero in più di troppo… alla prossima separa tuorlo e albume ed aggiungi solo il tuorlo 😉 e solo se lo consideri necessario, calcola che l'impasto deve avere la consistenza di una crema molto soda.</p> <p>Grazie Ale 🙂 la febbre è passata, ma non mi reggo in piedi… c'è niente da fare l'ho presa brutta… capita…</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Anonimo </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-5424</link> <dc:creator><![CDATA[Anonimo]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 23 Jan 2012 13:13:21 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-5424</guid> <description><![CDATA[Aiutoooo!!!!! mi si sono spiatellati forse troppe uova? ne ho messe 5 medie (60 gr circa)<br />li ho usati come panini, con il salame, ottimi e morbidi per giorni, ma io volevo fare i profiteroles! Li avevo fatti anni fa glutinosi e mi ero stupita per la facilità con cui mi erano venuti. Boh! Ale<br />PS Felix tu e Manu siete grandi grandi spero che ti sia passata l'influenza!]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Aiutoooo!!!!! mi si sono spiatellati forse troppe uova? ne ho messe 5 medie (60 gr circa)<br />li ho usati come panini, con il salame, ottimi e morbidi per giorni, ma io volevo fare i profiteroles! Li avevo fatti anni fa glutinosi e mi ero stupita per la facilità con cui mi erano venuti. Boh! Ale<br />PS Felix tu e Manu siete grandi grandi spero che ti sia passata l'influenza!</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Stella di Pane </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-4787</link> <dc:creator><![CDATA[Stella di Pane]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 02 Nov 2011 15:09:59 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-4787</guid> <description><![CDATA[Ragazze, ho fatto i vostri bigné... mi veniva da urlare dalla gioia quando li ho visti alzare in forno, e il profumo, il sapore... nessuna differenza con quelli glutinosi!!! Yeahhhhhhhhhh! Non ho mai visto mia sorella e mia nipote mangiare così! Che gioia!!! GRAZIE... vi ho citate nel blog ovviamente, a fine post con link e tutto.<br />http://stelladipane.blogspot.com]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Ragazze, ho fatto i vostri bigné… mi veniva da urlare dalla gioia quando li ho visti alzare in forno, e il profumo, il sapore… nessuna differenza con quelli glutinosi!!! Yeahhhhhhhhhh! Non ho mai visto mia sorella e mia nipote mangiare così! Che gioia!!! GRAZIE… vi ho citate nel blog ovviamente, a fine post con link e tutto.<br /><a href="http://stelladipane.blogspot.com" rel="nofollow ugc">http://stelladipane.blogspot.com</a></p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: La Gaia Celiaca </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-206</link> <dc:creator><![CDATA[La Gaia Celiaca]]></dc:creator> <pubDate>Sun, 29 Aug 2010 19:18:03 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-206</guid> <description><![CDATA[proprio bellini questi bignè. proverò con il mix di farine che suggerite, che avevo provato a farli con quelle di farmacia e mi sono venuti malissimo. <br /><br />come al solito preziose...]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>proprio bellini questi bignè. proverò con il mix di farine che suggerite, che avevo provato a farli con quelle di farmacia e mi sono venuti malissimo. </p> <p>come al solito preziose…</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Sonia </title> <link>https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-204</link> <dc:creator><![CDATA[Sonia]]></dc:creator> <pubDate>Sun, 29 Aug 2010 16:37:10 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/index.php/2010/08/29/bigne-senza-glutine/#comment-204</guid> <description><![CDATA[Approfitto di questo post che già conoscevo e apprezzo per farvi i miei auguri per il libro e un grandissimo in bocca al lupo. Quando andrete in Tv fatemelo sapere e mandatemi un saluto :-DD<br />Siete state bravissime davvero.<br />bacioni]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Approfitto di questo post che già conoscevo e apprezzo per farvi i miei auguri per il libro e un grandissimo in bocca al lupo. Quando andrete in Tv fatemelo sapere e mandatemi un saluto :-DD<br />Siete state bravissime davvero.<br />bacioni</p> ]]></content:encoded> </item> </channel> </rss>