… cioè torta di mele a forma di cuore, realizzata con il Bimby… così conciata l’avevo portata, allora, alla suocerotta… per la festa della mamma
Una delle torte di mele più buona che abbia mai mangiato 🙂
E che faccio spessissimo!
©Cuore alle Mele©
Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 13 maggio 2007
- 2 mele grandi o 3 medie
- 180 g di zucchero
- 50 g di nocciole
- 1 limone
- 3 uova
- 1 vasetto di yogurt
- 70 g di olio di mais
- 200 g di farina senza glutine per dolci (tipo biaglut pacco da 500 g)
- 1 bustina di lievito per dolci (come da prontuario AIC)
- 1 pizzico di sale
Sbucciate e affettate le mele poi irroratele con succo di limone. Mettere nel boccale la scorza del limone lo zucchero e le nocciole 15 sec. vel. Turbo. Unire le uova lo yogurt l’olio la farina il sale ed il lievito: 30 sec. vel.7. Versare metà impasto nella tortiera fare uno strato di mele coprire con l’altra metà d’impasto e terminare con un altro strato di mele. Cuocere in forno per 50 m. a 180°
Potete aggiungere dell’uvetta all’impasto…
oppure vestirla di Natale… se proprio Panettoni e Pandori non riescono o senza glutine non ci piacciono, una buona torta così vestita fa Natale, anche e soprattutto agli occhi di un bambino 😉
Buon Natale Felix e Cappera da me e da tutti di Noi di Thegustibus!
Un abbraccio e … ci sentiamo presto!
p.s. copio la ricetta della torta, domani sono a pranzo dalla suocera, cosi faccio un figurone! ( speriamo che venga buona come la tua!!!)ciaooooo:)
Ciao Anna un forte abbraccio e di nuovo tantissimi auguri!!! :X
che bontà!!!!!!!! deve essere deliziosa!!! baci Ely e ancora auguri!
Feliz Navidad!!!!!!!!!!!! un beso fuerte!!!
tanti auguri pieni di cuore, cara felix, e tanti auguri anche a cappera!
siete le mie muse ispiratrici, e quest'anno mi avete regalato una delle cose più preziose al mondo, poter rimangiare del pane decente.
un abbraccio a entrambe, continuate così!
allora ci conto, nel 2011 s'ha da fare un rencuentro gluten free. sarebbe carino se ci fosse pure simonetta, ma la vedo dura…
Ciao ragazze, tanti auguri e un abbraccio!
Grazie Ely, grazie Marta, di nuovo tantissimi auguri! 🙂
Gaia grazie!
Io direi che s'ha proprio da fare di vederci, e magari ci fosse anche Simonetta! Occorre parlarne con lei per capire quando tornerà in Italia.
Magari potessimo far coincidere tutto!
Auguri Gaia! Un abbraccio stretto stretto :X
Auguri di un gioioso Natale!!!!
Ciao!!
Buon Natale a entrambe e alle vostre famiglie
Carissime Felix e Cappera, siete due presenze importanti nella mia vita di celiaca, con voi ho scoperto un mondo nuovo e soprattutto buono e, copiando Gaia, vi dico che sieta anche le mie muse ispiratrici… e come non esserlo?
Tanti auguri
Stefania
Buongiorno ragazze! Grazie a tutte! Grazie Ste :X
Auguri per una calda e serena giornata con i Vostri cari
La torta dev'essere meravigliosa e da amante delle mele proverò questa versione prestissimo… in quanto a voi non posso aggiungere niente che non sia stato già detto, così mi ripeto augurandovi buone feste e facendovi un miliardo di complimenti!
BUON NATALE FELIX E CAPPERA!!!
Olga e MAnu, infiniti auguri di pace e salute
Un cuore e una stella meravigliosa, auguroni ad entrambe e ai vostri cari e continuate così. Siete persone davvero preziose :-*
ke meraviglia!!!
augurissimi!
ciao! tanti Cari Auguri!
Caspita che delizia! 🙂
Grazie ancora a tutte 🙂
Benvenuta Barbara! Tocca che io mi spulci per bene il tuo bellissimo blog… magari riesco a migliorare qualcosina nelle foto… 🙂
QUanto mi piacciono i dolci con le mele!!!!!
Ti seguo volentieri!
A presto fede
Ciao Federica benvenuta! Grazie 🙂
A presto allora!
Arrivo lunga ma ci tenevo a dire che ho provato oggi questa ricetta con qualche modifica.
Innanzi tutto, non ho il Bimby quindi ho impastato a mano. 😉
Poi ho sostituito nocciole con mandorle, mele con pere e uvetta con scaglie di cioccolato.
Avevo anche io lo stampo a cuore, e devo dire che è venuta uno spettacolo! L'ho servita con una salsa di vaniglia (quella facile della Orgran dove basta aggiungere latte e zucchero).
Grazie della dritta, con voi non si sbaglia mai! 🙂
Raffi