Sono buoni, poco dolci, e semplici da realizzare… ideale servirli con taaaaanta panna montata (che io adoro)
Cuoricini al cioccolato
Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 27 marzo 2007
- 40 g di farina senza glutine per dolci (ho usato il mix per impasti lievitati)
- 10 g di cacao amaro
- 2 uova (medie; se sono grandi aggiungete qualche cucchiaio di farina in più)
- 2 cucchiai di olio di mais
- 2 cucchiai di liquore a vostra scelta (io invece ho messo la grappa)
- 2 cucchiai di zucchero (se li amate più dolci aggiungetene altro)
Sbattere le uova con la forchetta e aggiungere l’olio, il liquore, lo zucchero e infine aggiungere la farina e il cacao setacciati. Mescolare con un cucchiaio di legno e fare riposare al fresco 1 ora. Preparate i cuoricini nell’apposito attrezzo facendoli cuocere 2-3 m. termostato a temperatura 2.
Ne approfitto per ringraziare Gegè e AldaeMariella per il bellissimo premio conferitoci (in ritardo ma ce l’ho fatta)
Le regole di questo premio sono le seguenti:
Ringraziare la blogger donatrice;
Raccontare 7 cose di sé (cosa difficilissima)
Passare ad altri 10 blog il premio ricevuto….
Vale lo stesso se metto una cosa sola riassuntiva? Spero di sì…
Sto per compiere 39 anni e non so come ci sono arrivata a questa veneranda età… a me sembra sempre di avere 20 anni e se tutto va di conseguenza… povero chi (il mio “santo” marito) mi sopporta…
Di più non riesco a dire anche se da ciò che ho affermato secondo me si capisce bene cosa mi frulla nella capa…
E giro i premi:
anzitutto a Sonia
a Gaia
a Tinny
a Paola
a Sciabby
a Roberta
a Zori
a Monica
a Teresa
a Claudia
Cuoricini al Cioccolato
ummmmm qué ricos!!
Besotes.
Proprio stamattina pensavo che è da tanto che non faccio le gaufres… queste al cioccolato devono essere terribilmente golose, con la panna poi… "thuddo"!!!
sembrano buonissimi! complimenti…..
e complimenti anche per il tuo blog che non conoscevo ancora..
Paola
ooooh GRAZIE!!!! Ma è proprio per me??? Sono commossa!
Complimenti (come al solito) per la ricetta.
Grazie ragazze
Benvenuta Paola!
Sì sì è proprio per te Roberta cara
mi sto sciogliendo come un gelato….grazie mille Olghina, ma non devi ricambiare io sarò sempre in debito con te, mi hai aperto un nuovo mondo e te ne sarò sempre grata
Un abbraccio forte forte e grazie di cuore :X :X
grazie mille … sono commossa! i blog sono una realtà nuova per me e devo dire che ho scoperto un mondo pieno di persone dalle mille risorse!
domani vado alla ricerca delle farine per provare il mix!
buona serata!
Che belli Olga, fantastici. E complimenti per il premio!
haha ti frullano cose ottime grandi e belle!
Grazie per il premio!
C'è della commozione, visto il mio status da principiante blogger
Per l'ammirazione che ho di te, per me equivale praticamente un Oscar eh eh eh!
Un abrazoooooooo
Grazie, sono sorpresa e commossa perchè in confronto a voi sono proprio una pivella alle prime armi e non lo dico con falsa modestia, ma con sincerità assoluta. Mi avete accolto nella vostra numerosa e splendida famiglia glutenfree e non finirò mai di ringraziarvi. Mi state insegnando davvero tanto e…non so che altro dire…grazie ancora, di cuore.
Il premio è meritato! Per quanto riguarda i cuoricini, che dire sono fantastici e devono essere anche buoni!
A presto! Alda e Mariella
Bonsoir, je découvre ton blog "senza glutine" grâce à Sonia du blog "la casa coeliaqua". Ma fille apprend l'italien … elle va pouvoir me traduire tes recettes !!! Super !
Ohhhh, lo sapevo io che non dovevo vedere questo post prima di fare colazione:):) Sembrano buonissimi questi cuoricini.
Grazie mille per il premio Olga:):)
Grazie Olga.
Una tua "cosa" equivale non a 7 di affermazioni ma a mille perché in una frase riesci a raccogliere tutte le emozioni e pensieri che io non ci riuscire neanche con due quaderni a righi bassi.
Ecco, ora che ho visto questi "cuoricini" mi hai fatto venire voglia di tirare fuori l'attrezzino dalla credenza.
bacioni e buon fine settimana
Un bacio ragazze
Son contenta che abbiate gradito il pensiero per Voi!
Benvenuta Iza! Vengo a visitare il tuo blog
Grazie mille cara Felix!