In verità volevo provarlo da tantissimo tempo, da quando cioè avevo acquistato l’ultimo libro delle Sorelle Simili, La Buona Cucina di Casa, dove è presente questa ricetta, che ho dovuto modificare sia nelle farine (senza glutine) che nella quantità di
Torta di Pane alla Piemontese
Questa è un’ottima torta, perfetta per riciclare in modo golosissimo pane avanzato, anche dolce, pane che non ci è riuscito come volevamo… 😉 Premetto che avendo io una quantità superiore di cibi raffermi, me la sono dovuta inventare ad occhio…