Ho trovato la ricetta su Cookaforum, semplice semplice.
Sono molto buoni e li ho serviti con il pollo arrostito sulla piastra
Pomodorini in padella
Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 22 maggio 2008
- 500 g di pomodorini (io avevo trovato i Pachino originali IGP)
- 2 cucchiai di olio
- sale e origano
In una padella capiente mettete a freddo l’olio ed i pomodorini in modo che stiano in un solo strato (non si devono sovrapporre).
Unite il sale. Accendete la fiamma, coprite con un coperchio. Cominceranno a cuocere, controllate ogni tanto.
Quando si presentano delle spaccature sulla buccia, sono pronti. Unite l’origano e servite come contorno.
Pomodorini in Padella
Mi piacciono tanto, e li faccio anche con i pomodori piu' grandi, pero' ci metto un po' di aglio nell'olio. Ho postato qualcosa senza glutine se t'interessa 🙂
Ciao
A.
interessante,non li avevo mai provati così!
bellissima la foto
Fantastici! D'estate vivo di pomodori, li proverò prestissimo 🙂
Bacione
L'anno scorso ho trovato anch'io la ricetta su cookaround e li fatti un paio di volte. Veramente buoni. Grazie di avermeli ricordati…