Ricetta del quotidiano on line Staibene.it semplicissima!
Ve la riporto così come è arrivata a me (loro usavano gli spaghetti)… io ho fatto ad occhio
Bucatini con Acciuga e Pomodoro
Ingredienti
per 6 persone
- 500 g di bucatini senza glutine Biaglut (per due persone a dieta 150 g)
- 400 g di polpa di pomodoro fresca ( io a occhio)
- filetti d’acciuga sott’olio (io 4 filettini)
- aglio
- basilico, timo, rosmarino, salvia
- olio d’oliva, 4 cucchiai (io 1 cucchiaio)
- sale e pepe
Portate ad ebollizione la pasta in abbondante acqua poco salata. Nel frattempo fare andare l’olio con uno spicchio d’aglio intero, una cucchiaiata di trito aromatico di basilico, timo, salvia e rosmarino e i filetti d’acciuga, sgocciolati e
spezzettati. Unite quindi la polpa di pomodoro, un pizzico di sale e uno di pepe. Fate bollire il sugo per circa 10 minuti e poi trasferitevi gli spaghetti, lessati al dente. Saltateli a fuoco vivo perché si insaporiscano.
Sono buoni, profumati, veloci e stando attenti con le dosi anche leggeri
Bucatini con Acciuga e Pomodoro
Buoni, buoni, buoni!
si si proprio buoni anche la mia mamma cucina questo primo delizioso :-))
Adoro le acciughe!
E complimenti per la foto! 🙂
ahahahha Felix mi fai troppo ridere!!! 150 gr per due persone a dieta…mi sa che io e te ci assomigliamo in queste cose, anche io ormai nelle ricette metto doppia indicazione ;))
Questa pasta la conosco, ivi compresi i bucatini in questione…buonissima!!
io le acciughe le metterei anche nel caffé! che bella pasta ciccia, bacioni .X
10+ con lode!!!! Che gusto!! Ciao!! Un bacione
semplicissima ma anche gustosissima! 😛
che buoni quei peperoni ripieni!
Grazie ragazzi 🙂
Sonia@ pure io le metterei nel caffè!
Elisa@ 🙂 come lo trovo il tuo blog?
A Gio, Ros, Lerocher, Tiziana e Stef grazie ed un abbraccio! 🙂
nooooooooooo Felix!! io non ho un blog…caspita, solo a pensarci mi vien da ridere…ne ho di strada ancora da fare prima di pensare ad un blog!
sarebbe bello però…le indicazioni delle quantità "per persone a dieta e non a dieta" è una cosa che metto nel mio "quadernone-ricette" per ricordarmi che non devo riprendere i 12 kg che ho buttato via un anno fa ;))
per ora mi accontento di sperimentare le ricette dei vari blog, siete tutte bravissime!!
e sto anche sfogliando il libro tuo e di Cappera che ho appena comprato…
ciaoooooo