Piccolo spazio pubblicità 😉
La nostra amica Lidia Vi aspetta a Milano presso la:
Parrocchia Santa Maria di Caravaggio
Via Francesco Borromini, 9 Milano
entrata cancello a ds della chiesa
per raggiungerla : Tram 3 o Filobus 90/91: fermata Meda-Tibaldi
Metrotranvia sud (15): fermata Tibaldi
data: 12 Novembre 2011 dalle 14.30 alle 19.00
per le adesioni scrivere a: colombolydia@gmail.com
Presumibilmente ci sarà un piccolo contributo di 10 euro che servirà a coprire le spese di affitto della sala.
Durante il corso lei realizzerà due nostre ricette:
Pane Fougasse
Brioche con il Tuppo
Inoltre sarà presente il mio “figlioccio”/lievito madre moltiplicato, che Lidia aveva preso durante il corso del 7 maggio qui a Roma.
Che altro aggiungere… io e la Manu non potremmo esserci, Vi siete accorti che siamo presissime dalla nostra “attualmente” complicata quotidianità, ma Lidia è davvero bravissima ed in gamba!
Ricordo quando la conoscemmo circa 2 anni fa a Milano e si mise a saltare dalla gioia quando assaggiò proprio il Pane Fougasse…
Un abbraccio!
per caso sai se si faranno corsi vicino Ravenna?
Mi piacerebbe molto parteciparvi 🙂 Un bacio!
il 12 è un sabato, di solito fuggiamo da milano, ma si potrebbe fare un'eccezione. Intanto giro questa info a chi so io e poi… quel pane mi fa venire una voglia…
che belle iniziative!
ho commentato su Fb, quel fine settimana sarà molto impegnativo e non so se riuscirei a partecipare…peccato :-(((
Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
Saremmo felici se lo registrassi su Ptitchef.com in modo da poterlo indicizzare.
Ptitchef e un sito che fa riferimento ai migliori siti di cucina del
Web. Centinaia di blog sono gia iscritti ed utilizzano Ptitchef per
farsi conoscere.
Per effettuare l'iscrizione su Ptitchef, bisogna andare su
http://it.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form oppure su
http://it.petitchef.com e cliccare su "Inserisci il tuo blog – sito"
nella barra in alto.
Ti inviamo i nostri migliori saluti
Vincent
Petitchef.com
lo sai che ci verrei di corsa!!!
domenica scorsa ho fatto un corso di cucina macrobiotica 🙂
buon we
Buongiorno a tutti! 🙂
Se riuscite partecipate, è sempre utile vedere "dal vivo" 😉
Un abbraccio!
@ Dada: non so se ci saranno corsi a Ravenna. Se ne avremo notizia te lo dirò ;). Un bacio!
Buon giorno a tutti,
sono capitata per caso sul vostro blog e sono stata attirata dalla locandina del corso di panificazione senza glutine.
Che tipo di farine verranno usate? Il lievito? E' lievito madre? Se sì, di quale cereale?
Dimenticavo: quanto costa il corso?
Grazie mille e scusate per le tante domande.
Attendo le risposte.
A presto,
Sara.
Ciao Sara benvenuta 🙂
Al corso verranno usate per il pane le farine senza glutine dietoterapeutiche: Mix B Schar, Mix pane Biaglut, Glutafin, Farmo Fibrepan, Pandea, Agluten.
Le preparazioni saranno con il lievito di birra.
Mentre il lievito madre senza glutine verrà distribuito tra i partecipanti.
Tale lievito è fatto usando esclusivamente farina di mais e farina di riso ovviamente senza glutine (Nutrifree).
Il corso costerà 10 euro per coprire le spese di affitto del locale 🙂
Io ci saro' .. non aspettavo altro:)))
Mi spiace che tu non ci sia.. mi avrebbe fatt piacere conoscerti di persona.
Annamaria
Ciao, grazie a voi oggi sono riuscita a fare il mio primo pane ben riuscito dopo vari tentativi fallimentari, mi sono quasi commossa a vedere la crosta croccante :), ad ogni modo credo che comunque un corsetto non mi farebbe per nulla male, avete in programma di organizzare nulla a Roma?
Ancora grazie, un saluto
Daniela
Ciao a tutte sono nuova e ho visto che x pochi gorni mi sono persa il corso del 12 novembre a Milano, quando sarà il prossimo?
Congratulazione x il blog è utilissimo.
Ciao Annalisa
Anche su La Bottega dell'apprendimento è possibile seguire un corso di formazione a distanza per offrire un servizio adeguato ai clienti celiaci.
http://www.labottegadellapprendimento.it/formazione-a-distanza-inviduale/#cucina
Vorrei sapere se avete in programma un'altro corso a Milano,ho scoperto da poco di essere celiaca e mi interesserebbe vedervi all'opera x imparare a lavorare queste farine borotalcose nel frattempo continuerò a seguire questo blog molto bello ed utile grazie
Ciao Destrolu non so se Lidia ne farà un altro a primavera inoltrata, non appena accadrà ne daremo comunicazione subito 😉
Grazie a te 🙂
Ottimo spero che si possa fare!!!! Io sarò presente sicuramente grazie e complimenti x le belle ricette ne ho già testata qualcuna e sono riuscite benissimo.