Una ricetta alternativa alle tradizionali melanzane alla parmigiana, ma vi posso assicurare che quando non ho voglia di friggere le faccio anche così e sono buone. Non c’è nulla da pesare vi lascio solo la lista degli ingredienti: Melanzane Scamorza
Torta salata con Zucchina Trombetta “d’Albenga”
La ricetta originale l’ho presa qui Torta alle zucchine da Sale e Pepe. La zucchina trombetta è una varietà di zucca tipica ligure. Può essere consumata quando il frutto è ancora immaturo (come se fosse una lunga zucchina) sia a