Ricordate che vi avevo promesso la prova scongelamento di due tipi di pasta fatta in casa? Per essere esatti un tipo erano “gnocchi”, comunque la prova l’ho fatta e sono contenta. Sia le tagliatelle che gli gnocchi hanno retto perfettamente,
La Farina, Il Glutine e Il Rispetto
E oggi un post senza ricetta. Ne avrei fatto volentieri a meno, non mi piace occuparmi di argomenti meno gioiosi dello stare in cucina, ma alle volte ciò che ti accade intorno ti costringe, perché sei “celiaco” in prima persona