Questo mese le rifatte si sono spostate a casa di Oxana del blog Pane e Miele, per una ricetta “ricercata” ed “originale” negli accostamenti. Da abbinare principalmente al dolce, ma che non disdegna affatto l’accostamento salato. Qui trovate la ricetta:
BackFerment Gluten Free Bread
©BackFerment Gluten Free Bread© 500 g di mix di farine dietoterapeutiche per pane con dentro Mix pane Biaglut scatola di cartone da 500 g, Glutafin, Farmo (per me la variante migliore fra quelle proposte e provate) 450 g di acqua