Quanto tempo è passato da questa ricetta. Nacque per caso: usavo solo l’Agluten per panificare, ero rimasta senza e la dovetti mescolare con il Mix B… stupore… il pane era diventato buonissimo! Il Mix B da solo no, l’agluten da
Acquerello in Rosso… Radicchio
Quando finiranno le mie scorte di questo riso… dovrò procurarmelo di nuovo (metterò in croce mio fratello), perché davvero è eccellente, mai visto un riso che tiene in questo modo la cottura. Il risotto lo cucini come vuoi tu, cremoso,