Il mio lievito madre è tornato in freezer: un pezzetto di 50 g; e con il resto ho provato un’altra ricetta smaltimento trovata (con glutine) sempre sul blog di Cran. E’ molto comoda perché l’impasto non deve lievitare: si impasta
Decotto di Piccioli di Ciliegia
Per chi fosse interessato… ecco il decotto di Piccioli di ciliegia: diuretico e depurativo. Della ciliegia non si butta nulla neppure i noccioli: ho trovato una ricetta in cui usano la mandorla contenuta nel nocciolo per arricchire il sapore delle