E per accompagnare le Tortillas ci vuole anche il Guacamole! Guacamole senza glutine 1 avocado mezza cipolla pomodoro senza semi e tagliato a quadratini (presente nell’originale messicano) 1 spicchio di aglio (come mi hanno suggerito coloro che hanno mangiato l’originale
Tortillas di Mais
Queste sono facili e buone buone! Le faccio sempre quando rimango senza pane e non mi va di fare le piadine… e soprattutto (come tutti in pani in padella) è un pane estivo: velocissimo e non si accende il forno…