E con oggi chiudo il decennio dei “trenta”… ne compio 39 e quindi entro ufficialmente nel quarantesimo… Mi fa impressione… ma tant’è… E siccome quando devo preparare per me non sono incentivata per nulla… mi sa che pianterò due candeline
Un Impasto con “Lievito Naturale” e le sue Forme…
In verità il mio lievito madre dorme da mesi in freezer, per un motivo o per un altro non mi sono ancora decisa a risvegliarlo. Tuttavia comincio ad averne nostalgia vuoi per i richiami di questo bellissimo blog Pasta Madre e