Andiamo avanti con gli esperimenti facendo un pane con farine naturali e novità delle novità senza gomme usando come addensante una fibra: lo psyllium. Lo psyllium è il risultato dell’essiccamento e successiva macinazione dei semi dello Psillio, pianta erbacea annuale
Un Cuore di Tuna
Seguendo la ricetta di Olga del Pane per Toast , ho ricreato un piatto veloce. La ricetta è tipica inglese, rivisitata per le nostre tavole, ideale per aperitivi, merende o veloci spuntini. Un Cuore di Tuna: 3 Scatole di tonno naturale