Il primo pane che pubblicai su Cucinainsimpatia, quando facevo gli esperimenti sulle farine, usandole singolarmente e la ricetta è di Antonio del blog Cucina senza glutine, nella versione con il Mix B Schar Panini croccanti Ricetta da me inserita su
Pizza Senza Glutine al Crisp
Ho utilizzato questa ricetta Pizza Senza Glutine Di Felix nella variante con lievito madre (ma potete provare con il lievito di birra) Ho impastato e fatto lievitare, ci ha messo circa 3 ore e mezzo – 4 Per la cottura