E dopo circa 10 anni che rinviavo la prova di pasta wonton, alla fine sono riuscita a cogliere l’attimo 🙂 Quello della pasta Wonton è un impasto simile alla nostra pasta all’uovo, solo va lasciato più sodo e preparato con meno
Panini Bianchi con Farina Emra Food
Altra farina nuova, altra prova 🙂 Ingredienti: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, fibre vegetali, farina di teff. Addensanti: idrossipropilmetilcellulosa. Zucchero, sale, agente lievitante: glucono delta lettone. Senza lattosio Devo dire niente male. Le fibre e le