Ingredienti: amido di mais, fecola di patate, amido di tapioca, maltodestrina di mais, fibra di psyllium, fibra di pisello. Addensante: idrossipropilmetilcellulosa. Sale. Stabilizzante: gomma di xantano. Senza lattosio p.s. la maltodestrina di mais è uno zucchero (quindi non pensiate che
Cottura Riso: Metodo “Nonne Giapponesi”
Da quando ho scoperto questo sistema il riso bianco lo cuocio sempre così, per me è infallibile. Lo faccio così da un bel po’ e sempre mi sono dimenticata di parlarvene, lo avevo trovato su un libro molto bello (e