Un mix scovato da Lidia in un supermercato svizzero, ma il marchio è italiano ed è prodotto a Teglio (So) in Valtellina. Lo stesso marchio produce anche la farina per pizza e quella per dolci, proveremo… Intanto precedenza al pane. Il
Buchteln – Danubio Dolce
Il Buchteln è un dolce tedesco-austriaco e consiste in una brioche morbida e poco dolce, perchè in genere farcita con crema o marmellata, non è altro che un danubio dolce. Questo non è farcito, ma nulla vi vieta di farlo