Lidia – Pagina 12 – Un cuore di farina senza glutine

Pagnotta con farine naturalmente prive di glutine

Ecco a voi un nuovo pane con le farine naturalmente prive di glutine nato sull’asse Milano-Roma a 4 mani. L’idea è partita da una ricetta trovata sul libro di Mary Ann Wenninger – The best ever wheat and gluten free

Muffin ai mirtilli con farina di sorgo

Ebbene sì lo confesso: mi sono innamorata della farina di sorgo! L’ispirazione per realizzare questa ricetta mi è venuta sfogliando il libro di Roben Ryberg – You still won’t believe it’s gluten free! ( Non ci crederete è senza glutine!)

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