Per l’ultima gita al mare del mese di Agosto vi lascio la mia ricetta dell’insalata di riso. E’ ricca di verdure, semplice da preparare e veloce: si riesce a fare tutto mentre cuoce il riso. Dosi per 4/6 persone Ingredienti:
Insalata di riso
Sardoni Impanai
Cosi si chiamano a Trieste le acciughe/alici fritte perchè nonostante il nome non sono grosse sardine come ci si aspetterebbe. Questa mattina al mercato del pesce ho trovato le alici che avevano pescato stanotte e le ho acquistate. Mio marito