Questi cake sono dei meravigliosi svuota frigo, velocissimi, al solito si prepara con una ciotola ed una forchetta. Mi sono regolata con quello che mi era rimasto in frigo e in dispensa. Cake senza glutine ai funghi secchi e prezzemolo
Sformato di Grano Saraceno alle Verdure
Questo sformato offre l’occasione di sbizzarrirsi nell’uso degli ingredienti, mantenendo ferme le patate. Ci starebbero bene dei funghi porcini (anche secchi) e al posto delle zucchine i fagiolini. Si può mettere della fontina a pezzetti e mangiare lo sformato caldo,