L’involucro di pasta è di quella che chiamano Pasta Matta, una pasta senza lievito e senza burro… ideale per torte salate leggere… Strudel Salato di Biete 500 g di bietole fresche già lessate 1 cucchiaino d’olio 1 peperoncino fresco
Salatini Bibì Senza Glutine
La ricetta proviene da uno dei mille ricettari sul Bimby, ma si può realizzare con qualsiasi mixer . Non ho modificato nulla nel riadattarla senza glutine quindi le stesse dosi valgono per tutti celiaci e non… 😉 Salatini Bibì Senza