… quelli rustici, da inzuppo, che si trovano nei panifici e sanno di “nonna”… ho trovato la ricetta dentro un libretto che non mi ricordavo più di avere (è quello sui biscotti della Giunti Demetra)… chiaramente ho sostituito la farina…
I Carrot Cookies di Mari
Ho scoperto che le carote stanno benissimo nei dolci anzi che riesco a mangiarle solo lì… Scoperta tardiva direte voi, ma io sono abituata a cucinare secondo ciò che mi va, quindi vado a periodi e tutto quello che vedete