Realizzati con la trafila biscotti del Torchio Kenwood, si fanno rapidamente. Li ho trovati ottimi, a metà tra un frollino ed un biscotto da inzuppo, profumano di “nonna” e di “casa” Biscotti Al Torchio Per realizzarli ho adattato senza glutine
Biscotti Cruscosi Senza Glutine
Questa ricetta è l’adattamento in versione gluten free di una ricetta data per il Bimby. Il passo da questi biscotti ai più famosi Gran Cereale del Mulino Bianco è brevissimo. Oggi li ho rifatti senza Bimby, usando un comunissimo mixer