Ogni tanto ritrovo foto di piatti (ho scoperto che sono tantissime) che avevo dimenticato… è il caso di questi funghi, che avevo acquistato durante una passeggiata sui Monti Cimini, nei pressi del lago di Vico… e li avevo preparati con
Lenticchie Olio e Formaggio
Semplicissime, sceniche e molto gustose Lenticchie olio e formaggio Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 24 novembre 2007 per 4 persone 400 g di lenticchie (io ho usato quelle piccole di Colfiorito che non hanno bisogno di ammollo)