Trovo il tempo di pubblicare questa ricetta, anzi proprio ricetta non è, quanto un modo per rendere gustosa una verdura come la lattuga e per non farne sempre insalata. Ne avevo circa 6 cespi piccoli e teneri, regalati da Claudia,
Carciofi Mammola ripieni
Buoni, buoni, buonissimi! Si capisce che mi piacciono i carciofi? Buon fine settimana a tutti! 🙂 ©Carciofi Mammola Ripieni© Ricetta da me inserita su cucinainsimpatia l’8 maggio 2008 4 carciofi mammola (quelli romani) 50 g di pecorino 100 g di