Al fulmicotone 5 minuti di tempo per farVi gli auguri di un sereno Natale! 🙂 E ne approfitto per lasciarvi la ricetta di un panettone squisito realizzato con lievito di birra sì, ma solo 4 g in tutto per tre
Panettone a Biga II :) Buon Natale!!!
Panettone a Lievitazione Naturale (con Lievito Madre)
Ci sono volute circa 30 ore di lievitazione, ma ne è valsa la pena perché è venuto ottimo! Essendo la prima prova ne ho fatto uno piccolo per uno stampo da 500 g (potete usarne anche uno da 750 a