Francia = burro! Prima di prendermi qualche giorno di pausa vi lascio allora con questa delizia burrosa, dolce tipico dell’epifania: dove i Re sono appunto i Re Magi. Visto che è ipercalorico mangiarne pochino e solo per la Befana… 😉
Pan di Spezie o Pain d’Epice – Gluten Free
… e ho riadattato senza glutine la versione (con glutine) di Maurizio Santin, trovata sul suo libro édito da Tommasi editore appena uscito nelle librerie. Ed io che avevo giurato che sarebbero passati tanti mesi prima di acquistare un altro