Questa è una torta che nasce così priva di farina. E’ deliziosa, ma nel contempo molto fragile… tende a sbriciolare un pochino, ma non è assolutamente secca Alefbeth era una utente del forum di Cucinainsimpatia (sito oggi chiuso) Dedicata alla
Pandoro Senza Glutine
Il Pandoro… difficilissimo da replicare senza glutine, l’elevata quantità di burro richiede una farina fortissima che sia in grado di sostenere la lunga lievitazione… noi ci dobbiamo accontentare di ottenere un dolce un tantino diverso, che non significa che sia