Arriva Burian il vento siberiano che porta con sé vento gelido e fiocchi di neve, l’unico modo che abbiamo per contrastare il freddo freddissimo è stare in casa al calduccio e magari accendere il forno per cuocere delle piccole briochine
Profiteroles
Dopo la preparazione dei bignè il passo successivo e quasi scontato è la creazione del Profiteroles, dolce semplice ma di grande effetto, si adatta sia alla stagione calda che a quella fredda… insomma ogni occasione è buona per mangiarlo 😛