Lievitati Salati & Dolci – Pagina 77 – Un cuore di farina senza glutine

Pane Al Miele di Castagno con MDP

E bentrovati! Durante questa estate la mia vecchia, fidata, compagna di mille avventure, si è rotta! Sì la mia vecchia macchina del pane tedesca, stanca per avere lavorato quasi tutti i giorni (in media) per 8 anni di fila, ha

Panini a Biga con Farina GlutiNò

Vi starete magari chiedendo che diavolo di farine e quante ne ho in dispensa… troppe, ve lo dico io! Finalmente dopo anni mi capita tra le mani la farina GlutiNò del Molino Quaglia. Non l’avevo mai presa, per distrazione a

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