Un mix particolarissimo, probabilmente unico senza glutine, che realizza un pane dal sapore caratterizzato, con una leggera punta dolce (le carrube sono dolci) che si sposa in maniera incredibile con formaggi freschi e salumi. Io l’ho accompagnato con una mozzarella
Pane a Lievitazione Naturale con Mix Royaline Soiapan
Finalmente mi sto dedicando a provare tutte i mix di farine che ho in dispensa e che mi portava la cara Daniela per cercare di distrarmi durante il lungo periodo di malattia di mio papà. Io guardavo i pacchetti e