Eccomi con l’esperimento Farina Orgran. Allora ho usato il Mix per pane integrale senza glutine Orgran: dentro c’è sorgo macinato a pietra, farina di riso, amido di mais, agenti lievitanti, fruttosio, fibra di psyllium, emulsionanti, gomme vegetali, sale. Mi sono
Panini Laugenbrot Senza Glutine
Ci prepariamo per il prossimo Oktober fest! Dopo avere visto la ricetta con glutine sul blog di Paoletta non ho saputo resistere, troppo carini! Sono venuti dei panini morbidissimi e sofficissimi, con la crosticina croccantina e sottile… io due li