Il pregio di avere tale miscela è quello di poterla usare come se si avesse un barattolo di farina (con glutine) in dispensa senza stare lì a dosare le farine ogni volta… per ogni singola ricetta… Resta fermo il principio
Mix di Farine Dietoterapeutiche per Pani dolci e Brioche dolci e salate di Felix senza glutine
