senza glutine. Un giorno Andrea torna da Napoli e mi dice che aveva mangiato tanto buon pane “cafone” ed io che fino a quel momento non ci avevo pensato a dire il vero, mi son messa alla ricerca di una
Pane con farina di Teff
Oggi pubblico i primi esperimenti del 2009 con la farina di Teff ordinata negli Stati Uniti presso un sito che vende prodotti senza glutine. Ho visto che qualcuno riesce a trovarla anche in Europa (in Germania) e quindi può essere