Con lo stesso identico impasto del casatiello ho realizzato il Tortano, volevo vedere se l’impasto si prestava ad essere arrotolato con una certa facilità e così è stato :), per cui in definitiva, con questo impasto potete fare quello che
Pagnottine Fragranti alle Olive con Li.Co.Li
Effetti della quarantena: sto riprendendo a fare il pane con maggiore regolarità, il marito sta a casa e se ne consuma di più; inoltre lo faccio con le farine che mi ritrovo giacenti da un po’. Ho preso spunto dalla