Pane e Lievitati Dolci e Salati – Pagina 150 – Un cuore di farina senza glutine

Panbrioche Senza Glutine

Preparato per la colazione. Ho rivisitato (di poco) la ricetta che avevo usato per la macchina del pane Panbrioche senza glutine Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 3 ottobre 2007 Ingredienti 290 g di latte 2 uova 3 cucchiai

Pane della Franconia Senza Glutine… L’evoluzione di un pane

E’ il libero adattamento di un pane tedesco con glutine… parlo di evoluzione perché è stato preparato tre volte e ogni volta è stata usata una miscela di farine diversa ed è la prova visiva (e credetemi anche di palato)

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