Dopo la definitiva uscita dal mercato della farina Glutafin, nonostante tutte le proteste di noi celiaci, ci siamo rimboccate le maniche per trovare una farina che potesse sostituirla garantendoci una resa molto simile se non identica in termini di gusto,
Pane con Mix Felicia Bio
Prova di pane con il mix Felicia Bio che qui a Roma trovo nei supermercati Carrefour. Il pane viene buono di sapore anche se la mollica resta poco elastica e la crosta tendente al duretto. Il vantaggio è che la