Sono mesi (se non da più di un anno) che provo questa linea di farine. Purtroppo qui a Roma non le trovo, per cui, di solito, aspetto di trovarmi a casa in Sicilia per comprarle e metterle in valigia 🙂
Piaceri Mediterranei – New miscela pane/pizza
Da me soprannominato “Pane del Pigro” 😎 l’ho realizzato con tutte le farine nuove uscite in commercio e in un periodo (invernale) in cui mi andava di faticare molto poco. E’ prevista una sola lievitazione già in forma per un