eh sì la pasta di rosticceria siciliana si frigge anche 🙂 Questi sono i Cartocci farciti con la loro crema tipica: di ricotta con gocce di cioccolato. Occhio che sono talmente buoni e morbidi che si rischia di non poterne
Pangoccioli Bianchi&Neri (no dietoterapeutiche)
E con l’impasto delle brioche con il tuppo si fanno anche dei morbidissimi e leggerissimi pangoccioli. Si possono realizzare al cacao e con le gocce di cioccolato bianco. Queste ultime però non reggono affatto il calore per cui al loro