La mia risposta è: entrambi. L’ho sempre scritto ovunque: se non si hanno particolari problemi e si può quindi scegliere, è sempre meglio usare tutto quello che riusciamo ad avere a disposizione. Oggi, poi, la scelta è vasta, quando iniziai
Pizza Alta in Teglia con Mix Gran Pane Royaline (Impasto Diretto)
Altro giro: pizza in teglia stavolta ad impasto diretto con il mix gran pane Royaline. Il mix è di colore gallino per via della presenza tra gli ingredienti della farina di lupino, come tutte le farine Royaline provate fino ad