Allora… dove eravamo rimasti? A qualche mese fa in verità, periodo pienissimo, il tempo vola e non mi sono resa conto che si stava fermi al 14 novembre! Spero di farmi perdonare con questa pagnottina, morbidissima!!! E che si mantiene
Pizza Integrale con Siero di Kefir
Prima di iniziare: il kefir che ha il potere di lievitare gli impasti senza l’ausilio del lievito di birra o del lievito madre è solo quello autoprodotto partendo dai grani di kefir, non quello pronto quindi che si trova in commercio nelle