Robusto piatto unico, delizioso! Questa ricetta è stata realizzata a quattro mani: io ho fatto i pizzoccheri, la mia amica Diana, autentica lombarda doc di Bormio, il condimento. Di lei si narra che realizzi i pizzoccheri più buoni di tutta
Friselle Senza Glutine
La frisella è un pane biscottato dalla classica forma di ciambella tipico del sud Italia, prima di consumarlo viene passato sotto l’acqua per ammorbidirlo e condito con la formula classica del pomodoro, sale, olio (rigorosamente extravergine di oliva), origano e basilico.