Altro giro: pizza in teglia stavolta ad impasto diretto con il mix gran pane Royaline. Il mix è di colore gallino per via della presenza tra gli ingredienti della farina di lupino, come tutte le farine Royaline provate fino ad
Pizza in Teglia Alta e Morbida (con Mix Oro Pan Fibra Integrale)
Per adesso sto provando la pizza in teglia ad alta idratazione in tutti i modi e con tutte le miscele, questo è il risultato con il mix Ori di Sicilia Pan Fibra Integrale. La ricetta è sempre la stessa più