E’ bello fare la spesa al mercato, ancora di più se hai uno spacciatore, “fidato” e ormai amico, di frutta e verdura “bio”, che vende solo ciò che cresce in quel dato momento: per adesso radicchio, rape bianche, cavolo nero,
Minestra de Bobici
“La minestra de bobici xe la minestra de formenton” ossia è la minestra di mais fatta con le pannocchie fresche. E’ una minestra povera ma vi assicuro che è molto buona. Per realizzarla sono indispensabili le pannocchie da latte ossia