Ho sostituito l’orzo previsto in questa ricetta con uguale quantitativo di grano saraceno Minestra di grano saraceno e fagioli borlotti di Saluggia Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 3 Marzo 2008 100 g di fagioli borlotti (io avevo quelli
Gnocchi alla Romana con Crema di Riso
Ho usato la crema di riso della Ki comprata in erboristeria, non ha la spiga barrata, ma ho visto che è disponibile in farmacia anche quella a marchio Giusto… Se non trovate la crema di riso, potete usare la farina