Un cuore di farina senza glutine

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Primi Piatti & Polenta

Biscotti uzbeki
Crescentine
Crescioni
Pesto all eoliana
Kaiserschmarren
Torta al cioccolato
Gelatina E Marmellata
Arancini Messinesi
Pasta e Ceci
Tortino di pancarre
Pizzoccheri Valtellinesi
Maritozzi
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Canederli burro e salvia
Gelato di yogurt alla Vaniglia
Biscotti uzbeki
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Crescioni
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Gelatina E Marmellata
Arancini Messinesi
Pasta e Ceci
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Pizzoccheri Valtellinesi
Maritozzi
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Canederli burro e salvia
Gelato di yogurt alla Vaniglia

Zuppa di Legumi, Beluga e Zucca

Zuppa di Legumi, Beluga e Zucca

Un piatto ristoratore, nutriente, caldo e saporito e con il quale assaggiai per la prima volta le lenticchie beluga (dal famoso caviale): nere, piccole, tenere, ricche di ferro, molto saporite e che purtroppo perdono un po’ del loro brillante colore

Felix 19 dicembre 201021 giugno 2021 Legumi Cereali e Pseudocereali Alternativi, Minestre e Zuppe, Primi Piatti & Polenta 5 Commenti

Lagane e Ceci Neri

Lagane e Ceci Neri

I ceci neri sono un’antica varietà di cece tipica del centro – sud Italia (Puglia in particolare). Le notizie circa le proprietà di questo legume sono legate alla tradizione contadina che ne consiglia l’uso alle donne in gravidanza per l’alto

Felix 4 dicembre 201014 maggio 2021 Pasta Fresca, Primi Piatti, Primi Piatti & Polenta 12 Commenti
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