Esordiamo allora con la deliziosa ricetta di Elena: Pasta con Crema di Peperoni Talmente buono il sughetto che quel poco con cui non ho condito la pasta, l’ha finito la mia dolce metà direttamente con il pane! (Ed io che
Gnocchi di Ricotta Agli Asparagi
Ricetta creata lì lì davanti al frigo aperto dove due ingredienti chiedevano aiuto smaltimento rapido: ricotta e asparagi. Venne buonissima, piatto promosso! ©Gnocchi di Ricotta Agli Asparagi© per gli gnocchi: 300 g di ricotta (che sia quanto meno di pecora,